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電子レンジ基礎知識徹底活用真空容器計量アイデアe-cooking

  

いつでも おしぼり
取り出し簡単 蒸しタオル
シリカゲル 乾燥と保存
少しだけ熱湯がほしいとき
脱酸素材を使って
脱酸素材を使って その2

 

いつでもおしぼり
1. おしぼりサイズのハンドタオル四枚をよく洗い、適度な湿り具合まで絞って、くるくる丸めておしぼり形にします。
2. これらを真空容器に、柑橘果実の皮など香り付けと一緒に入れます。
3. ふたをして電子レンジで約2分加熱します。これで殺菌OK
4. ふたを押さえて真空密閉。
5. 温かいおしぼりがほしいときは常温で保存し、必要なときに電子レンジで再加熱します。
6. 冷たいおしぼりがほしいときは冷めたら冷蔵庫へ入れて保存して下さい。冷蔵庫内のにおいもつかず

蒸しタオル
1. タオルを水に濡らし適当な大きさにたたみます。
2. これを真空容器に入れ、ふたをします。
3. ふたをして電子レンジで約2分加熱します。これで殺菌OK
4. 容器が熱くなりにくいので取り出しも安全
5. 朝の髪の毛の寝ぐせ直しもこれでOK。

シリカゲルの乾燥と保存
1. ドライフラワー作りや、その他の乾燥に欠かせないのがシリカゲル
2. 真空容器に入れて、ふたをしないで電子レンジで青くなるまで加熱します。
3. 容器が熱くなりにくいので取り出しも安全
4. すぐに使わない場合は温かいうちにふたをして真空密閉します。
5. 必要なときにしっかり乾燥したシリカゲルが長期間保存できます。そのまま真空容器の中でドライフラワー作りだってできますよ。

少しだけ熱湯がほしいとき
1. やかんやナベで沸かすほどではないけどちょっと熱湯がほしいときがあります。
2. 真空容器にポットのお湯を入れて、ふたをして電子レンジで加熱します。
3. 容器が熱くなりにくいので沸騰させても、取り出しも安全
4. 熱が伝わりにくく、冷めにくいので

脱酸素剤を使って
1. ちょっと難しいテクニックです。
2. 真空容器に脱酸素剤(エージレス)を入れます。
3. ふたを押して真空密閉します。
4. 脱酸素剤が容器内の酸素を吸着するので、ものが酸化しにくい空間ができたことになります。
5. もうおわかりでしょう、一緒に、さびたら困るものを入れて保管すればOK

脱酸素剤を使って その2
1. 上のテクニックと原理は同じです。但し、使い捨てカイロを使います。
  使い捨てカイロ(特に袋から出しもむだけで熱くなるもの)
2. 真空容器に脱酸素剤(使い捨てカイロ)を入れます。
3. ふたを押して真空密閉します。
4. 使い捨てカイロが容器内の酸素を吸着するので、ものが酸化しにくい空間ができたことになります。
5. 一緒に、お餅を入れて保存すれば乾燥せずに、カビも生えないんですよ。